LEN DRIECNA SITE | Kohútie srdce v aspiku
1081
single,single-post,postid-1081,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,,paspartu_enabled,paspartu_on_bottom_fixed,qode_grid_1300,qode-content-sidebar-responsive,qode-theme-ver-9.1.3,wpb-js-composer js-comp-ver-4.11.2.1,vc_responsive

Kohútie srdce v aspiku

BLKohútaspiksmall2

25 Mar Kohútie srdce v aspiku

ČČi začne Kohútie srdce v aspiku biť len pre nás, závisí len od nás:-). Presnejšie od kvality poctivo odvedenej práce na základnom recepte – Kohútej polievke. Ak je urobená tak, ako má, na druhý deň po vytiahnutí z chladničky vykúzli tento čarovný fit glej, ktorý poteší nejednu športom alebo sedením preťaženú chrupavku.

ING:
Aspik z Kohútej polievky
Mrkva a malý karfiol z Kohútej polievky
Cibuľa malá
Citrónová šťava
Horčica
Nori vločky na ozdobu
Korenie čierne, cesnak, soľ, rasca, štipka chilli

HOW:
Do preferovanej formy (či už v tvare srdca, štvorca alebo kruhu) opatrne naberieme polievkovou lyžicou aspik z 1dňovej polievky práve vytiahnutej z chladničky. Dekorujeme kolieskami uvarenej mrkvy, čerstvou, nadrobno pokrájanou cibuľkou. Dochutíme a pokvapkáme vytlačenou citrónovou šťavou.

WOW:
Klasici si k aspiku doprajú najradšej chlieb, odporúčam špaldový kváskový. Ja mám rada ako prílohu raw krekry, alebo mrkvové či cviklové carpaccio.

Len dobrú chuť!

BLKohútaspiksmall1